很多人估计像我一样，听到黄鼠狼这三个字就觉得有些讨厌，因为小的时候经常听大人们说黄鼠狼喜欢偷鸡，而且民间还流传着这样一句俗语：黄鼠狼给鸡拜年，没安好心。那么黄鼠狼为什么会和鸡扯上关系？难道它真的喜欢吃鸡吗？

其实这中间有一个典故，与十二生肖有关系，据说上天设置十二生肖的时候，一直不知道该用哪些动物。后来就有天神提议，天上有十只金乌，那么十二生肖也应该是动物才合适。于是就打算让下届的动物比试，选出胜出的十二种动物。

黄鼠狼决定吃掉老鼠，这样一来既可以增加体力，还能解决掉竞争对手。可是就当它准备抓老鼠的时候，却被鸡发现了，黄鼠狼就赶紧给鸡作揖，希望鸡不要打鸣惊动老鼠。

但鸡根本就听不进去，该打鸣还打鸣，老鼠发现黄鼠狼的意图，便早早地溜了，甚至还夺得了第一名。从此之后，黄鼠狼就对鸡怀恨在心，总想着报复鸡，所以黄鼠狼遇到鸡就形容假装客套，实则不怀好意。

其实黄鼠狼并不是最喜欢偷鸡吃鸡，而是老鼠，也算是一种有益的动物。生活中我们经常听到人们谈论黄鼠狼，但是又不常见到这种动物，这是因为黄鼠狼喜欢栖息在山区、沼泽、灌丛和草丘等一些人少的地方。

其次是黄鼠狼有很高的警惕性，一般只有在夜间才出来活动，所以我们平时很难见得到黄鼠狼出没。另外，在民间有五大家仙之说，分别是狐仙（狐狸）、黄仙（黄鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）和灰仙（老鼠）。

根据民间的说法，这五种动物非常有灵性，而且经常伴随着人们生存，在非必要的情况下不建议侵犯它们。正因为黄鼠狼有这样神奇的属性，所以在民间有很多关于黄鼠狼的传说，比如说黄鼠狼有很强的报复心，如果谁惹了到它的话，一定会来找麻烦。

尤其是在古时候，民间还流传着黄鼠狼会迷惑人的故事，甚至会被它无缘无故地附身。不过到了现代社会，人们早已经用科学的方式解答了这种离奇的说法。

这是因为黄鼠狼身上会分泌出一种气味，这种气味类似于臭鸡蛋味道的异味，在捕食或者遇到危险的时候就会释放出来，会把对方熏得晕过去而已。古时候人们的思想比较落后，听到一些奇异的事情就担心犯忌讳，所以一般情况下不去招惹黄鼠狼，更不敢捕杀它。

那么现如今人们已经知道原因，为什么还是没人敢捕杀黄鼠狼呢？其实这并不是迷信，而是具有一定的科学道理。李时珍在《本草纲目》中这样提及：“肉甘，臭，温，有小毒；心、肝臭，微毒。”也就是说黄鼠狼的肉是臭的，另外《本草纲目》还记载：“此物健于捕鼠及禽畜，又能制蛇虺。”

众所周知，老鼠的身上有大量的细菌，而蛇又是有毒的动物，黄鼠狼经常捕食老鼠和蛇，那么它的身上就会具有一定的毒性，所以是不能食用的。再者，黄鼠狼除了喜欢捕食老鼠之外，还捕食蝗虫等一些有害的昆虫，能够起到维护农田生态平衡的作用。

最关键的一个问题我们一定要知道，黄鼠狼又叫黄鼬，属于三有保护动物（有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物），国家法律明确规定，捕杀二十只以上就可以构成犯罪。根据相关人士的调查，现如今黄鼠狼的数量正在慢慢地减少，所以不管出于主观原因还是客观原因，我们都不应该捕杀黄鼠狼。