黄鼬

雄安记忆我们村的老砖窑

发布时间:2023/5/2 21:40:49   
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小时候,我们村东米左右的地方有两个废弃的老砖窑,一大一小,西边的大,东边的小。顺着盘绕在砖窑腰身的窄窄小道可以爬到窑顶,俯视下方,里面的大肚子很宽阔,大的可以容纳一万多块砖,小的也能容纳几千块砖。

站在大窑的窑顶,可以遥望村庄,能够清晰地看到村边的树木和房屋。

据说,砖窑是五十年代建设的,当时很繁华,全村的建设用砖都出自这里。后来,开始流行临时的小砖窑,即谁家盖房谁家垒个小窑自己烧,老砖窑就弃之不用了。特别是年县里在小步村建设了机制砖厂以后,机制砖厂越来越多,自己烧窑的越来越少。

回忆起来,窑场的布局大致是这样的:砖窑南侧是脱坯子的场地遗迹;北侧是当年取土时留下的两个大坑,中间有一条乡间小道,小道西侧的坑大,东侧的坑小;东侧是荒地;西侧是几间办公或者看窑用的老房子,老房子前面是通往村里的主要道路,房子后面大坑边上还有一口水井。

说起水井,当时还发生过一件刑事案件。有人发现井里有一个婴儿,已经淹死了,并报了案。公安局的人骑着挎斗三轮摩托来了,调查了几天也没有调查出个所以然。后来,听说那孩子是一个私生子,是被狠心的妈妈找人丢弃的。但到底是谁家的孩子,至今不得而知。

窑场那块地方大约有十几亩地的样子,西、南、东侧的边界都有小沟分割,小沟的上面种植着许多灌木。老房子的四周是榆树,场区的南侧是槐树,间或还有少量的柳树、杨树。

窑场,虽然荒废已久,但却是我们的乐园,也是野生动植物的乐园。记得当时窑场的动物很多,黄鼬、蛇、刺猬、猫头鹰、野兔、老鸹、喜鹊以及各种小鸟,还有许多野菜、野草,春天的时候盛开五颜六色的野花,绿树成荫、鸟语花香。

记忆最深的是砖窑西侧的榆树。春天,榆树上长满了榆钱儿,我们常常爬上去捋榆钱儿,择去杂物后一把一把填到嘴里吃着玩。多的时候,也拿回家让姥姥打糊饼、蒸窝头或者蒸榆钱儿饭吃。

雨季的时候,榆树上的油壳螂特别多。傍晚的时候,我们常常带着电棒子到窑场捉油壳螂。树上的油壳螂上下飞舞,嗡嗡的叫声很大、很杂乱。有同伴儿爬到榆树上晃动,油壳螂哗哗地掉到地上。我们立即蹲下捡,一个又一个,捡满一把后放到口袋里,再捡;拾满口袋后,拿回家炒着吃。

炒的时候,先要揪掉油壳螂的翅膀,然后过水清洗几遍,倒进油锅里,不停翻炒,炒干水分再加盐,继续翻炒,油壳螂的壳和铁锅摩擦发出清脆的咔咔声。炒熟后,撒上椒盐,一道美味的香酥油壳郎就做好了,吃起来香、酥、脆,味道很醇厚。

那时候,没有手表,我们不知道时间。玩的时间久了,就有小朋友爬上窑顶,向村子张望,看看有没有炊烟升起,谁家的炊烟升起。看到炊烟,就知道该回家吃饭了,于是四处散开,各回各家。

一年四季,岁月轮回。砖窑,留给了我们太多太多的欢乐和青春年少的记忆。

后来,农村实行生产责任制以后,窑场也分给了个人,砖窑逐渐被夷为平地。但窑场的大坑还在。上世纪九十年代初,砖窑的大坑里还有水。那年春天,我回家乡的时候,表弟找来抬网,我们到窑坑抬鱼。鱼没有网到什么,却抬上来一些两三寸长的大虾,大约三四斤。回到家,三妗子给我们炸了,又香又脆,特别好吃。印象中,那是我吃过的最好吃的虾,不知道是劳动所得的原因,还是家乡味道的缘故。

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作者:天高云淡



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